Restaurantes recomendados #GUIAMICHELIN2025

Restaurantes recomendados #GUIAMICHELIN2025

Reciben la placa los hermanos Luis y Cesar Hinojal, Gerente y Chef de La Mira de Gredos.

Restaurantes recomendados por la Guía Michelin 2025 en la España Vaciada

Este lunes 7 de abril se han empezado a entregar las placas de los ‘Restaurantes Recomendados’ de la Guía Michelin y te contamos algunos que están en pueblos de la España Vaciada.

Como cada año, por estas fechas, la Guía Michelin junto a Royal Bliss, entregan las placas a los restaurantes recomendados Michelin y en esta ocasión han contado con 752 establecimientos repartidos por todo el territorio nacional.

Estas placas constituyen un símbolo que identifica a los restaurantes y reconoce una cocina y un servicio de calidad. Además, supone una plataforma de reconocimiento de la importancia de estos restaurantes en sus respectivas ciudades y municipios, donde desempeñan un papel clave tanto desde el punto de vista económico como social.

A continuación te dejamos un mapa con todos los ‘Restaurantes Recomendados’ de la Guía Michelin 2025 pero hemos querido hacer una especial mención a algunos establecimientos que se encuentran en la España Vaciada.

Bodegas Grupo Jorge Ordóñez, vinos recomendados

Bodegas Grupo Jorge Ordóñez, vinos recomendados

Nuestros vinos recomendados.

Fundado en 2004, Grupo Jorge Ordóñez es un selecto grupo de seis bodegas que elaboran vinos a partir de uvas de siete diferentes denominaciones de origen en toda España.

Todas las bodegas son propiedad y están gestionadas por Jorge Ordóñez. La filosofía de este proyecto es la elaboración de vinos artesanales a partir de los más viejos viñedos de uvas autóctonas españolas. Todos los viñedos son de conducción en vaso en secano y cuidados siguiendo los más tradicionales métodos de viticultura.

Los vinos del Grupo constituyen la representación definitiva del vino de calidad elaborado a partir de los clones más antiguos de las diferentes variedades autóctonas españolas.

Escapada Rural Naturaleza de domingo a jueves

Escapada Rural Naturaleza de domingo a jueves

 DE DOMINGO A JUEVES

(Excepto festivos y puentes)

Disfruta los días más tranquilos de la semana que no está tan concurrido

La Sierra de Gredos ofrece un paisaje increíble y una gran cantidad de rutas de senderismo, tanto si eres un experto montañero o simplemente un amante de la naturaleza. 

Te ofrecemos tres alternativas, según los días de estancia, para disfrutar del relax de un circuito Spa y la gastronomía en nuestro restaurante.

RELAX Y GASTRONOMIA 1 NOCHE
ALOJAMIENTO + DESAYUNO
+ 1 Circuito SPA + 1 CENA para 2 personas
PRECIOS:
H. Doble 218€  –  H. Doble Superior 248€
Junior Suite 268€  – Suite 298€
  • La cena incluye una bebida por persona.
  • Horario Spa a las 12:00 ó 18:00h.
RELAX 2 NOCHES
ALOJAMIENTO + DESAYUNO
+ 1 Circuito SPA  para 2 personas

PRECIOS:
H. Doble 238€  –  H. Doble Superior 298€
Junior Suite 338€  –  Suite 398€
  • Horario Spa a las 12:00 ó 18:00h.

VACACIONES 3 O MÁS NOCHES

ALOJAMIENTO + DESAYUNO para 2 personas
 20% de descuento en cualquier tipo de habitación.
  • Oferta todo el año excepto julio, agosto, S.Santa, Puentes y Navidades

Fin de semana Escapada Rural Relax y Gastronomía

Fin de semana Escapada Rural Relax y Gastronomía

FIN DE SEMANA

(viernes y sábado)

2 NOCHES + DESAYUNO + CIRCUITO SPA* + CENA*

Disfruta de una escapada rural en fin de semana, combinando la gastronomía de nuestro restaurante con un circuito Spa.

A las puertas del Parque Regional Sierra de Gredos se encuentra Hoyos del Espino rodeado por verdes praderas y pinares, ofreciendo así un paisaje maravilloso para disfrutar desde el hotel o con algún paseo.

Observaciones de la oferta:

    • La cena en nuestro restaurante será para 2 personas el sábado por la noche. Incluye una bebida.
    • El circuito en el SPA Aguas de Gredos (a 5 min. andando) será para 2 personas un día. Elegir horario del SPA

viernes

18:00

sábado

12:00

domingo
12:00
17:00
    • Deben llevar bañador, gorro, chanclas y toalla. Si no lo llevan, podrán adquirirlo previo pago en el mismo SPA. PRECIOS: gorro 2€, chanclas 2€, alquiler de toalla 1€.