Aperitivos:

Jamón y caña de lomo ibéricos de bellota D.O.Guijuelo.

Taco de foie mi cuit hecho en casa con compota de higos del Tiétar

Vasito de mejillones tigre

Entrada:

Consomé de ave al Jerez

 Pescado:

Lomo de bacalao Islandia al horno con pilpil suave

Carne:

Lingote de cochinillo asado a baja temperatura

 Postres:

Tarta fina de manzanas reinetas de Gredos con helado de vainilla

Bebidas:

O Luar Do Sil. Blanco. Godello. D.O.Valdeorras.
Comenge Familia. Tinto. Tempranillo.D.O.Ribera del Duero. Reserva.
Recaredo Brut Nature Gran Reserva.D.O. Cava.
Agua mineral, cervezas, refrescos.

Dulces navideños y uvas de la suerte.

 Observaciones/comentarios:

• La cena de Nochevieja da comienzo a las 20:30 y el comedor se cierra a la 01:15.
• El día 31 las luces del hostal se apagan a la 01:30.
• Si tiene alguna alergia o intolerancia consúltenos.