NUESTRA COCINA

Platos típicos y otras creaciones culinarias

 

 

Nuestra cocina está basada en los productos de la región y de temporada para elaborar platos típicos de la zona así como otras creaciones culinarias más actuales.

 

 

A continuación os mostramos algunos platos.

Alubias con sus sacramentos

ALUBIAS BLANCAS del Barco de Ávila estofadas con sus sacramentos.
(MEDALLA DE ORO “LO MEJOR DE LA GASTRONOMIA 2011”)

Taco de Foie Mi-Cuit

Mi-cuit artesano con frutos rojos y brioche de frutos secos.
 (Hecho de forma totalmente artesanal en casa)

Entrecot en su punto

ENTRECOT de ternera de Ávila con patatas y pimientos.
(Lomo bajo de ternera a la parrilla en su punto)

Deliciosos postres

Elaborados en el propio obrador y con frutas frescas.

Milhojas de chocolate
Hojaldre de manzana
Acidulce …

Nuestros Menús

Elaborados para mesas completas, y disfrutar de una excelente cocina.

 

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HORARIO RESTAURANTE

Comidas: 13:30 – 15:30h.

Cenas: sábados de 21:00 – 22:00h con reserva

Cerrado por descanso: domingo noche, lunes y martes todo el día.

Vacaciones: 15 días en Sept./Oct. y 15 en Enero.

Las reservas de restaurante se realizarán únicamente por teléfono 920 34 90 23

Regala un excelente maridaje, cocina gourmet y naturaleza

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