COCINERO DEL AÑO
2005
Cesar Hinojal Martín quedó finalista en el Concurso del Año de 2005 por Castilla y León, con los platos
«Canelones de sepia«, «Lomo de Conejo« y «Lasaña de piña«
HORARIO RESTAURANTE
Comidas: 13:30 – 15:30h. de miércoles a domingo. En agosto de martes a domingo.
Cenas: Imprescindible reserva
*Sábados de 20:30 – 22:00h.
*Domingo a viernes de 20:30 - 21:30h y sólo para clientes del hotel. Los domingos por la noche ofrecemos la posibilidad de servirte una cena fría en la habitación previa reserva. Consúltanos.
Cerrado: lunes y martes (excepto festivos). 24 y 25 de diciembre y 01 de enero.
Vacaciones: 15 días en Sept./Oct. y 15 en Enero.
Te recomendamos hacer previa reserva para poder garantizarte mesa.
Regala un excelente maridaje, cocina gourmet y naturaleza
MIRANEWS
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Músicos en la Naturaleza 2024: Estopa, Kiko Veneno y Muchachito
Venta de entradas a partir del 29 de mayo para Músicos en la Naturaleza
Finalizada la gran reforma de La Mira de Gredos, con la atención de siempre y un nuevo concepto de hotel
¡Ultimando detalles! Próxima inauguración finales del 2023
Gracias a #RoyalBliss y a #guiamichelinesp por la invitación
La Mira de Gredos, ha sido uno de los dos establecimientos abulenses a los que Royal Bliss ha entregado el distintivo de ‘Restaurante Recomendado por la Guía Michelin España & Portugal 2023’.




