COCINERO DEL AÑO
2005
Cesar Hinojal Martín quedó finalista en el Concurso del Año de 2005 por Castilla y León, con los platos
«Canelones de sepia«, «Lomo de Conejo« y «Lasaña de piña«
![canelonessepia](https://lamiradegredos.com/wp-content/uploads/2020/03/canelonessepia.jpg)
![Lomodeconejo](https://lamiradegredos.com/wp-content/uploads/2020/03/Lomodeconejo.jpg)
![Lasañadepiña](https://lamiradegredos.com/wp-content/uploads/2020/03/Lasañadepiña.jpg)
HORARIO RESTAURANTE
Comidas: 13:30 - 15:30h. de miércoles a domingo
Cenas: sábados de 21:00 - 22:00h con reserva
Cerrado por descanso: lunes y martes excepto festivos.
Vacaciones: 15 días en Sept./Oct. y 15 en Enero.
Las reservas de restaurante se realizarán únicamente por teléfono 920 34 90 23
![Cheque Regalo La Mira de Gredos](https://lamiradegredos.com/wp-content/uploads/2020/02/Cheque-Regalo-La-Mira-de-Gredos.jpg)
Regala un excelente maridaje, cocina gourmet y naturaleza
MIRANEWS
Músicos en la Naturaleza 2024: Estopa, Kiko Veneno y Muchachito
Venta de entradas a partir del 29 de mayo para Músicos en la Naturaleza
Finalizada la gran reforma de La Mira de Gredos, con la atención de siempre y un nuevo concepto de hotel
¡Ultimando detalles! Próxima inauguración finales del 2023
Gracias a #RoyalBliss y a #guiamichelinesp por la invitación
La Mira de Gredos, ha sido uno de los dos establecimientos abulenses a los que Royal Bliss ha entregado el distintivo de ‘Restaurante Recomendado por la Guía Michelin España & Portugal 2023’.