La CartaDescubre nuestros mejores platos


Para empezar

Jamón o Caña de Lomo Ibérico de bellota
pan, tomate y aceite€22,00
Jamón y lomo Ibérico de bellota con Queso
curado de oveja€24,00
FOIE MI-CUIT hecho en casa
frutos rojos y pan de higos€18,00
CARPACCIO
Solomillo Ibérico, aliño suave y parmesano€18,00
ENSALADA de la huerta
(consulte nuestra propuesta del momento)€12,00
HUEVOS ROTOS
patatas panadera, setas y jamón€15,00
MANITAS DE CERDO
con kikos y chipironesa la plancha€9,00
COCA ARTESANA
mediterránea con ingredientes de temporada€10,00
RAVIOLIS DE MORCILLA DE LEÓN
bechamel, queso y tomate€11,00
CALLOS
morro y pata€15,00

Platos principales

HUEVOS CAMPEROS
fritos, con jamón ibérico de bellota Guijuelo y patatas€16,00
BACALAO
al pilpil con tomate confitado€23,00
PESCADOS
según mercado€25,00
SOLOMILLO
de ternera a la parrilla de piedras de carbón€23,00
ENTRECOTE
de ternera de Ávila con patatas y pimientos€22,00
LOMO ALTO
con patatas y pimientos (recomendado 2 personas)€35,00
CARRILLERAS
de ibérico estofadas al Pedro Ximénez€21,00
COCHINILLO
asado a baja temperatura€23,00
CABRITO o CORDERO (por encargo)
asado al horno tradicional (mín. 2 unidades)€23,00

Nuestra cocina tradicional

PATATAS revolconas con pimentón de La Vera y torreznillos €9,00

PUCHERO de Judías Blancas del Barco de Ávila (IGP) con sus sacramentos €11,50
(MEDALLA DE ORO “LO MEJOR DE LA GASTRONOMIA 2011”)

POSTRES (NUESTRO OBRADOR)

Espuma de yogur griego
con frutos rojos y reducción de vino tinto€6,00
Milhojas
de mouse de chocolate blanco y negro€6,50
Hojaldre templado de manzana reineta de Gredos
helado y crema de toffe€6,00
Acidulce
crema de choco-yogur, galleta de pistacho, maracuyá€6,50
Queso de leche cruda de oveja
compota higos del Tiétar y mermelada de tomate y lavanda€8,00
Sorbete
de lima-limón al cava€5,00

Bebidas

Cafés e infusiones
Café Prestige Arábiga 100% tueste natural€2,00
Gran selección de Gintonics, Whiskeys de Malta y Rones especiales, así como vermúts preparados y cócteles para aperitivos.
Amplia carta de vinos con referencias de toda la geografía nacional, con mayor presencia de vinos de La Ribera del Duero y Rioja, así como los nuevos vinos de la Sierra de Gredos. Vino de la casa: Prado Rey Origen Tinto de Ribera del Duero.
 
 
  • La carta puede sufrir variaciones en función de la demanda
  • Tarifa de precios 2019
  • Los precios son con IVA.
  • Por las noches abrimos viernes y sábados previa reserva.
  • Si usted tiene alguna alergia consúltenos - descargar carta completa en PDF.

Cheque Regalo La Mira de Gredos

Horario Restaurante

Comidas: 13:30 - 15:30h.
Cenas: 21:00 - 22:00h.
Las reservas de restaurante se realizarán únicamente por teléfono 920 34 90 23
Cerrado por descanso: domingo noche, lunes y martes todo el día.
Vacaciones: 15 días en Sept./Oct. y 15 en Enero.

Mapa de localización

Cómo llegar - La Mira de Gredos
Ctra. del Barco s/n  AV-941, Km 16.5
05634 Hoyos del Espino, Ávila

Si vienen desde Avila recomendamos sigan estas indicaciones ya que algunos dispositivos de GPS muestran trayectos por caminos de tierra no recomendados para turismos.

Indicaciones desde Avila: Salida de Avila por la N-110 dirección Plasencia, a unos 6-8 km. encontrarán un desvío a la izquierda hacia Arenas de San Pedro (N-502). En esta carretera a unos 43 km. en Venta de Rasquilla, encontrarán una indicación a la derecha hacia Parador Nacional de Gredos y Barco de Ávila (AV-941). A 16 km. se encuentra el pueblo Hoyos del Espino y en la entrada, en una amplia curva a la derecha está el Hostal La Mira de Gredos con aparcamiento propio.

FaceTwitterinstagram

Las cookies facilitan la prestación de nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, usted acepta que utilizamos cookies.
Más información De acuerdo