Gredos: el secreto que España guarda a dos horas de Madrid

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Por: Luis De Cristobal Playboy México  

En el siguiente artículo La Mira de Gredos es restaurante recomendado. 

“¿Gredos? Nunca había oído hablar de ello”, seguramente estés pensado para tus adentros. No te preocupes: en España, aún hay muchas personas que se hacen la misma pregunta. Y no es casualidad, los tesoros, los lugares mágicos, tienen la particularidad de ser visibles sólo a los ojos de los privilegiados. Y visibles más allá de los ojos, por ser esencial, diría el Principito.

La Mira en Plaboy

Pues Gredos está a menos de dos horas de Madrid en coche y es uno de esos espacios de media montaña en los que, una vez entras, tienes una bendita sensación de aislamiento, en el sentido de paz y búsqueda interior. De esos sitios en los que tres días de vacaciones sientan al alma como un mes completo. Uno de esos parajes que quienes lo habitan se saben guardianes de un secreto que quieren transmitir a los que allí llegan de visita. Ese lugar al que sí te irías a vivir.

Para un mexicano, especialmente para un chilango, un espacio a 1500 metros sobre el nivel del mar no dice mucho. Pero sí en España, donde Madrid se sitúa a escasos 700. Una tierra mitad bosque de pinos y otra mitad de medio arbusto que durante dos meses al año se tiñe del amarillo más bello que hayas podido ver.

¿Amarillo?

Sí, un arbusto, llamado Piorno, cubre las montañas de toda la comarca de un amarillo vivo durante los meses de mayo y junio. Tan esplendoroso es el despliegue de color que hace casi 10 años tiene un festival que lleva el nombre de la mata: Festival del Piorno en Flor. Este festival ya atrae a visitantes de todo el mundo, sobre todo a fotógrafos, instagramers y bloggers, esos fanáticos en poner de moda lo que todavía es desconocido.

El Festival empezó por ser una reivindicación de Gredos, no sólo como destino turístico, sino como lugar de residencia, se ha convertido en un “must” para los amantes de lo rural y la naturaleza. Multitud de puntos de observación, varios pueblos involucrados y muchos negocios: toda una comarca preparada para ofrecer un turismo gourmet a sus viajeros. Gastronomía, naturaleza y legado. La edición de este año, del 17 de mayo al 24 de junio.Pero ojo, el del Piorno no es el único festival “top” de Gredos. Músicos en la Naturaleza es otro de ellos, y ha contado ya en sus ediciones con grupos de la talla de Pet Shop Boys, Sabina, Sting o Maná. Un espacio idílico también para los amantes de la música, justo al terminal el Festival del Piorno: el 29 de junio y encabezando el cartel, el mítico Rod Stewart. Chingón, ¿no?

Mucho más que festivales

No nos podemos equivocar pensando que Gredos sólo tiene interés durante estos meses de primavera-verano. Hay varias particularidades en esta zona que atrae a personas de todo el mundo. La más fácilmente comprensible son sus pintorescos pueblos teñidos de blanco en sus inviernos. Y relacionado, siempre, los deportes de montaña: escalada, trekking y aventura con el componente invierno.

Para aquellos más científicos o, quizá, más espirituales, les atrae de Gredos el ser un destino certificado StarLight. Si sabes lo que es, te gusta el firmamento. Si no, te lo explico, copiado de la web de la Fundación: “Sistema de certificación, mediante el cual se acreditan aquellos espacios que poseen una excelente calidad de cielo y que representan un ejemplo de protección y conservación. Son escenarios que incorporan la observación del firmamento como parte de su patrimonio natural, paisajístico, cultural o científico y fomentan a su vez el “Turismo de las Estrellas””.Uno de los puntos de observación StarLight es el Hotel El Milano Real, donde tuve la suerte de quedarme en mi estancia en Gredos. Uno de esos lugares en los que uno sólo quiere mirar por la ventana, pues todo Gredos es lo que se ve al fondo. Bueno, y tener hidromasaje en la habitación y una espléndida biblioteca para degustar un Rioja tampoco es tontería.

Aunque si lo que más te ha llamado la atención es su nombre, puede que seas un aficionado de las aves. Entre las especies más representativas de Gredos se encuentran precisamente los milanos reales y negros, el buitre leonado y el buitre negro, el azor, águilas culebreras y una multitud de otras especies. Desde el hotel puedes observar alguno de ellos (si tienes suerte), que puedes complementar con alguna de las rutas de avistamiento preparadas para los visitantes.

De visita o para echar raíces

En resumen, Gredos no es sólo pueblos bonitos, ni sólo montañas blancas, ni sólo festivales internacionales, ni sólo fauna, ni sólo gastronomía, ni sólo un lugar mágico para descubrir. Gredos es esa España que pocos mexicanos saben siquiera que existe y que te recomiendo incluir en tu próximo viaje. Y si te enamorases del territorio… es posible que puedas quedarte: Gredos busca emprendedores con ideas para repoblar el territorio. Si quieres saber más, ¡escríbeme por Instagram y te pongo en contacto! (@luisdecristobal)

Dónde dormir:

  • El Milano Real
  • Parador de Gredos

Qué hacer:

  • Ruta a Caballo: Equiberia
  • Observación estrellas nocturna: Astro Turismo Gredos

Dónde comer:

  •  La Mira de Gredos

Festivales:

  • Piorno en Flor (mayo-junio)
  • Músicos en la naturaleza

Noticia completa

Cheque Regalo La Mira de Gredos

Horario Restaurante

Comidas: 13:30 - 15:30h.
Cenas: 21:00 - 22:00h.
Las reservas de restaurante se realizarán únicamente por teléfono 920 34 90 23
Cerrado por descanso: domingo noche, lunes y martes todo el día.
Vacaciones: 15 días en Sept./Oct. y 15 en Enero.

Mapa de localización

Cómo llegar - La Mira de Gredos
Ctra. del Barco s/n  AV-941, Km 16.5
05634 Hoyos del Espino, Ávila

Si vienen desde Avila recomendamos sigan estas indicaciones ya que algunos dispositivos de GPS muestran trayectos por caminos de tierra no recomendados para turismos.

Indicaciones desde Avila: Salida de Avila por la N-110 dirección Plasencia, a unos 6-8 km. encontrarán un desvío a la izquierda hacia Arenas de San Pedro (N-502). En esta carretera a unos 43 km. en Venta de Rasquilla, encontrarán una indicación a la derecha hacia Parador Nacional de Gredos y Barco de Ávila (AV-941). A 16 km. se encuentra el pueblo Hoyos del Espino y en la entrada, en una amplia curva a la derecha está el Hostal La Mira de Gredos con aparcamiento propio.

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