CENA ESPECIAL FIN DE AÑO

PARA COMPARTIR

Jamón y caña de lomo ibéricos de bellota.

Foie Mi Cuit artesano con pan de nueces.

Salmón noruego marinado al gin-tonic.

ENTRADA

Consomé al Jerez.

PESCADO

Rape y cigala con crema de hongos y trompetas de la muerte.

CARNE

Cochinillo asado a baja temperatura.

POSTRE

Tarta fina de nuestras manzanas reinetas con helado.

BEBIDAS

Avancia. Blanco FB Godello. Valdeorras. Bod. Ordóñez

Juegabolos. Tinto. 28 meses. Ribera del Duero. Bod. Valderiz 

Champagne Laurent Lapierre.

Aguas minerales con o sin gas.

Dulces navideños y uvas de la suerte,

Licores.