Nuestra cocinaPlatos típicos y otras creacciones culinarias

Nuestra cocina está basada en los productos de la región y de temporada para elaborar platos típicos de la zona así como otras creaciones culinarias más actuales.

A continuación os mostramos algunos platos. Consulta nuestras sugerencias y platos fuera de carta.


Alubias con sus Sacramentos

ALUBIAS BLANCAS del Barco de Ávila estofadas con sus sacramentos (MEDALLA DE ORO “LO MEJOR DE LA GASTRONOMIA 2011”)

Judias del Barco

Taco de Foie Mi-Cuit

Mi-cuit artesano con frutos rojos y brioche de frutos secos (Hecho de forma totalmente artesanal en casa)

Taco Foie Mi cuit


Entrecot en su punto

ENTRECOT de ternera de Ávila con patatas y pimientos (Lomo bajo de ternera a la parrilla en su punto)

Entrecot


Deliciosos postres elaborados en el propio obrador y con frutas frescas.

Milhojas de chocolate

Milhojas de chocolate

Hojaldre de manzana

Hojaldre de manzana

Acidulce

Acidulce

Tripadvisor La Mira de Gredosguiamichelin GuiarepsolRestaurante euro toques cocinerodelaño

Cheque Regalo La Mira de Gredos

Horario Restaurante

Comidas: 13:30 - 15:30h.
Cenas: 21:00 - 22:00h.
Las reservas de restaurante se realizarán únicamente por teléfono 920 34 90 23
Cerrado por descanso: domingo noche, lunes y martes todo el día.
Vacaciones: 15 días en Sept./Oct. y 15 en Enero.

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