Recetas (2) Recetas del Chef

Deliciosa mermelada de ciruela

Ciruelas mermelada

En una parte del jardín tenemos dos ciruelos que nos suministran materia prima para elaborar una rica mermelada de ciruelas que ofrecemos en el desayuno. La mermelada de ciruelas es un complemento ideal tanto para nuestros platos dulces, como postres y tartas, como para acompañar a algunas recetas saladas.

Higos del Tietar

Higos

A finales de Agosto es cuando, el higo del valle de Las Cinco Villas (Higo del Tietar D.O.P.) está en su momento de preparar una deliciosa compota de higos que nos servirá de acompañamiento para quesos y otros platos, o como memelada para los desayunos.

 

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Horario Restaurante

Comidas: 13:30 - 15:30h.
Cenas: 21:00 - 22:00h.
Las reservas de restaurante se realizarán únicamente por teléfono 920 34 90 23
Cerrado por descanso: domingo noche, lunes y martes todo el día.
Vacaciones: 15 días en Sept./Oct. y 15 en Enero.

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